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快手咖喱饭

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啊朵爱做饭

用料

土豆

2个

洋葱

1个

胡萝贝

2个

咖喱块

1盒

炸鸡排

1份

鸡蛋

1个

西兰花

几小朵

快手咖喱饭的做法

将土豆,胡萝卜,切成中等大年夜小的块,西兰花和鸡蛋提前煮好

锅中倒油

油热先倒入洋葱炒出喷鼻味,变软。

然后再倒入土豆和胡萝卜翻炒,由于我爱好吃土豆糯一点,就一路炒了。

翻炒2-3分钟,让充溢葱喷鼻的油平均的覆盖在蔬菜块上,加水没过食材,盖锅盖大年夜火烧开。

这个根据小我爱好的口感,烧开后转小火,在煮一会,这个时刻可以用锅铲按一下土豆看下软糯程度,爱好糯的多煮会。

我用的好梦多的咖喱,我爱好辣一点的

煮好今后关火,把咖喱放进去,搅拌平均,再开仗,这里我的水煮的有点少了,由于土豆已经很软烂了,我开仗之后又加了点水。

根据环境,加水,不是分外粘稠,就不用加了,搅拌平均煮开就可以关火啦。

由于日常平凡都做鸡肉或者牛肉的,本日偷了懒,买了一份正新炸鸡排,直接装盘就可以了

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